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Igiene e Sanità Pubblica è una rivista scientifica fondata nel 1945
da Gaetano Del Vecchio.

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Valutazioni epidemiologiche sulla prevalenza di serovar di Salmonella
nelle acque reflue urbane
Sarina Pignato, Marina Marranzano, Maria Anna Coniglio, Giuseppina Faro,
Giuseppa Tarascio, Giuseppe Giammanco
Istituto di Igiene e Medicina Preventiva, Università di Catania
Parole chiave: Salmonelle; Acque reflue; Epidemiologia.
Keywords: Salmonellae; Waste water; Epidemiology
Riassunto - La ricerca delle salmonelle è stata effettuata in campioni di acque reflue della città di Caltagirone (39.500 abitanti, in provincia di Catania), prelevati ogni 1-2 settimane da gennaio a dicembre 2000, e nelle feci di 406 scolari della stessa città, esaminati nel mese di maggio.
L'esame delle acque reflue è stato effettuato con il metodo MPN, utilizzando un sistema (Salmosyst + SM-ID agar) più sensibile ed affidabile rispetto alle procedure tradizionali. I serovar identificati sono stati confrontati con quelli isolati durante gli stessi mesi da soggetti con enterite acuta.
Dalle acque reflue sono stati isolati 20 diversi serovar, 7 dai pazienti e 5 dai portatori sani (6 portatori su 406 scolari). Tutti i serovar isolati da pazienti e quattro su cinque di quelli isolati dai portatori sono stati trovati anche nelle acque reflue. S. Enterititdis e S. Newport sono stati i due serovar isolati con maggior frequenza sia dalle acque reflue, sia dai pazienti.
Questi risultati indicano che i dati ottenibili dal controllo sistematico delle acque reflue possono fornire informazioni più complete riguardo alla presenza ed alla frequenza dei serovar di salmonelle nella popolazione.
Summary - Epidemiological evaluation of the Salmonella serovar prevalence in municipal waste waters
The presence of Salmonella serovars was investigated in weekly samples (from January to December 2000) of municipal waste water from a Sicilian town (39,500 inhabitants) and in the feces of 406 schoolchildren examined in May.
Waste water samples were examined by MPN method using a Salmosyst/SM-ID agar procedure that proved to be more sensitive and reliable than traditional procedures used in previous investigations.
Identified serovars were compared with those isolated during the same months from patients with diarrhoea. Waste water isolates belonged to 20 different serovars; isolates from patients with diarrhoea belonged to 7 serovars and those from carriers (only 6 carriers out of 406 schoolchildren) belonged to 5 serovars. All the serovars from patients and four out of five from carriers were also present in the waste water samples.
S. Enteritidis and S. Newport were the serovars most frequently isolated both from waste water qnd patients. These results indicate that data from bacterilogical analysis of municipal waste waters can offer more complete information on the prevalence of Salmonella serovars than those obtained from patients or carriers.
Resumé - Evaluation épidémiologique de la prévalence de sérovars de Salmonella dans les eaux résiduaires urbaines
La recherche des salmonelles a été effectuée dans des échantillons d'eaux résiduaires de la ville sicilienne de Caltagirone (39.500 habitants ), prélevés tout les 7-14 jours de janvier à décembre 2000, et dans les selles de 406 écoliers de la meme ville examinés au mois de mai.
L'analyse des eaux residuaires a été effectué par la méthode MPN à l'aide d'un système (Salmosyst + SM-ID agar) qui a été trouvé plus sensible et plus spécifique des procédures traditionnelles au cours de précedentes recherches. Les sérovars identifiés ont été comparé avec ceux isolés pendant les memes mois de malades atteints d'entérite.
Les sérovars isolés des eaux résiduaires ont été 20, contre 7 isolés de malades et 5 isolés de porteurs sains (6 porteurs trouvés parmi les écoliers). Tours les sérovars isolés de malades et quatre sur cinque isolés de porteurs ont été trouvé aussi dans les eaux résiduaires.
S. Enteritidis et S. Newport ont été les serovars plus fréquemment isolés soit des eaux residuaires, soit des malades. Ces résultats dénotent que les données qu'on peut obtenir par l'analyse systématique des eaux résiduaires peuvent offrire des informations plus complètes sur la présence et sur la fréquence des sérovars de salmonelles dans la population.
Zusammenfassung - Epidemiologische Betrachtungen zur Überlegenheit gewisser Serovar von Salmonella in städtischen Abwässern.
Die Forschung nach Salmonellen wurde in den Abwasserproben der Stadt Caltagirone (39.500 Einwohner, Provinz Catania) durchgeführt, die alle 1 - 2 Wochen, von Januar bis Dezember 2000, entnommen wurden, und in den Fäkalien von 406 Schülern der Stadt, die im Monat Mai untersucht wurden.
Das Examen der Abwässer wurde mit der Methode MPN durchgeführt, bei dem das System (Salmosyst + SM-ID agar) benutzt wurde, sensibler und verläßlicher gegenüber den traditionellen Verfahren.
Die identifizierten Serovar wurden mit denen, die in den gleichen Monaten von Personen mit akuter Enteritis isoliert worden waren, konfrontiert. Aus den Awässern wurden 20 verschiedene Serovar isoliert, 7 aus Patienten und 5 aus gesunden Trägern (6 gesunde Träger auf 406 Schüler). Alle in Patienten isolierten Serovar und vier von den fünf in gesunden Trägern gefundenen, wurden auch im Abwasser nachgewiesen.
S. Enterititdis und S. Newport waren die zwei am häufigsten vorkommenden Serovar, sowohl im Abwasser als auch in den Patienten. Diese Ergebnisse zeigen, daß man aus den Daten der systematischen Kontrolle der Abwässer, genauere Informationen über das Vorkommen und die Häufigkeit von Serovar von Salmonellen in der Bevölkerung ableiten kann.