Riassunto È stata condotta una indagine tra le adolescenti (398 ragazze di 15-18 anni) di cinque scuole medie superiori di Catania, mediante un questionario finalizzato a rilevare atteggiamenti e comportamenti a rischio per i disturbi dell'alimentazione. I dati di maggiore interesse emersi dalle risposte fornite riguardano il basso peso corporeo (20,4% delle intervistate con IMC <18,5), l'uso di farmaci per ridurre il peso corporeo (2,5%), il ricorso al vomito auto-indotto o la tentazione di ricorrervi (12,1%) ed il disagio nel frequentare i coetanei a causa del proprio peso corporeo (9,6%). Queste variabili possono costituire indici di rischio per lo sviluppo di disturbi dell'alimentazione.

Behavioural risks in food-related disorders: a teen-age sample
from senior high schools in Catania, Sicily
Keywords Anorexia; Behaviours at risk; Teen-agers; Survey on students.
Summary The authors have carried out a survey on teen-age girls (398 girls aged 15-18) from five different senior high schools in Catania, Sicily. Students were submitted a questionnaire aimed at detecting behaviours at risk as regards food-related disorders. The most significant data concerned low body weight (20,4% having a Body Mass Index <18,5), drug intake to lose weight (2,5%), self-induced vomit or intention to do so (12,1%), as well as a sort of uneasiness to attend other schoolmates due to one's own body weight (9,6%). These variables might reflect risk indicators as regards food-related disorders.

Comportements à risque liés aux désordres alimentaires de l'adolescence:
une enquête parmi les élèves de cinq écoles
secondaires supérieures de Catania , Sicile
Mots-clé Anorexie; Comportements à risque; Adolescentes; Enquête chez les étudiantes.
Résumé Les auteurs ont mené une enquête chez les adolescentes (398 filles entre 15 et 18 ans) de cinq différentes écoles secondaires supérieures de Catania. Les élèves ont subi un test visant à déceler les comportements à risque vis à vis des désordres alimentaires. Les données les plus intéressantes concernaient un bas poids corporel (20,4% des élèves avaient un index de masse corporel inférieur à 18,5), le recours aux médicaments pour réduire le poids corporel (2,51%), le recours au vomissement ou la tentation d'y faire recours (12,1%), un certain malaise à entretenir des rapports avec les camarades à cause de son poids (9,6%). Ces variables peuvent bien représenter
des indicateurs de risque pour le développement de désordres alimentaires.

Riskante Verhaltensweisen und Gewohnheiten als Ursache von Ernährungsstörungen bei einer Stichprobe von Jugendlichen an höheren Mittelschulen in Catania.
Schlüsselwörter Anorexie; riskantes Verhalten; Jugendliche; Untersuchung an Schülern.
Zusammenfassung Mithilfe von Fragebogen wurde unter Jugendlichen (398 Mädchen zwischen 15 und 18 Jahren) an 5 höheren Mittelschulen von Catania, eine Untersuchung durchgeführt, um bestimmte Verhaltensmerkmale als Indikatoren für Ernährungsstörungen herauszufinden. Von besonderem Interesse sind die Fragebogenergebnisse betreffend niedriges Körpergewicht (20,4% der Befragten mit IMC <18,5), Gebrauch von Medikamenten zur Reduktion des Körpergewichtes
(2,5%), selbstinduziertes Erbrechen oder der Versuch dazu (12,1%) und Unbehagen beim Verkehr mit Gleichaltrigen wegen des eigenen Körpergewichtes (9,6%). Diese Variablen kommen als Risikofaktoren für die Entwicklung einer Anorexie infrage.